Nems de poulet aux légumes, menthe, salade, sauce aigre douce
11,00€
Noix de Saint Jacques poêlées, julienne de carotte et pois gourmand au vinaigre balsamique réduit, bouillon parfumé au lait de coco et citron vert
13,00€
Terrine de foie gras de canard (sud ouest) mi cuit, chutney de mangue, crumble de fruits secs, pain brioché toasté
13,00€
Les plats
Onglet de bœuf
Sauce échalotes, frites et salade
16,00€
Dos de cabillaud rôti à l'unilatéral, mousseline de pomme de terre, fondue de poireaux, beurre blanc
19,00€
Suprême de poulet fermier "label rouge" farci aux champignons et rôti, écrasée de pomme de terre "Grenaille" aux herbes, salade vinaigrette Xérès et jus Corsé
19,00€
Les fromages et desserts
Assiette de fromages
3 variétés
6,00€
Café des gourmands
6,00€
Vacherin mangue / passion, crème anglaise et chantilly
8,00€
Moelleux au chocolat Valrhona "Caraïbes": 66% pur cacao, glace caramel
8,00€
Gaufre de Bruxelles servie tiède, sauce noisette et chocolat, glace vanille Bourbon
8,00€
Glaces et Sorbets "Promis Juré"
Fabriqués à Sainghin en Mélantois (Nord)
2,50€1 boule
4,50€2 boules
6,50€3 boules
Les formules
Le midi, du mardi au vendredi, hors jours fériés
Au choix
Plat / Dessert
20,50€
Entrée / Plat
23,50€
Entrée / Plat / Dessert
29,50€
Menu enfant
- de 10 ans
8,00€
Steak haché, frites ou spaghetti bolognaise
Deux boules de glaces ou sorbet
Tous les jeudi soir
Une formule buffet Thaïlandais
23,50€
Tous les prix sont tva et service compris
Les boissons
room_service
Apéritifs
Pastis
3,90€2cl
Suze
3,90€6cl
Martini rouge ou blanc
3,90€6cl
Muscat de Rivesaltes
3,90€8cl
Kir mûre ou cassis
4,50€12cl
Porto rouge
4,50€6cl
Kir royal au Vouvray mûre ou cassis
5,50€12cl
Picon vin blanc
4,90€12cl
Picon bière
4,90€25cl
Gin tonic
5,50€4cl
Campari orange
5,50€4cl
Vodka
Orange ou pomme
5,50€4cl
Whisky JB
4,90€4cl
Whisky Glenfiddich 12 ans d’âge
5,90€
Américano
7,50€
Coupe de champagne
8,00€12cl
Apéritif maison
Le « Saranya »
Tequila, Cointreau, Jus de citron et Sirop de sucre de canne
5,90€12cl
Bières
Stella pression
3,30€25cl
3,70€33 cl
Leffe pression
3,50€25cl
3,90€33cl
Chang
Bière blonde thaïlandaise
4,10€33cl
Singha
Bière blonde thaïlandaise
4,10€33cl
Duvel
4,10€33cl
Triple Leffe
4,10€33cl
Chimay Bleu
4,10€33cl
Leffe Brune
4,10€33cl
Hoegaarden grand cru
4,10€33cl
Triple Karmeliet
4,10€
3 Monts
7,90€75cl
Digestifs
Rhum vieux agricole martinique Maison Depaz
4,90€2cl
Cognac VSOP Maison Blanchard
4,90€2cl
Calvados Pays d’Auge « Famille Dupont »
4,90€2cl
Genièvre de Houlle
4,90€2cl
Poire Williams
4,90€2cl
Baileys
4,90€6cl
get 27
4,90€6cl
Eau, jus de fruit, soda, sirop
Sirop à l’eau
2,80€25cl
Limonade
2,80€20cl
Diabolo
3,00€25cl
Jus d’orange
3,00€20cl
Jus de pomme
3,00€20cl
Jus de raisin
3,00€20cl
Jus d’ananas
3,00€20cl
Jus de tomate
3,00€20cl
Orangina
3,20€25cl
Schweppes
3,20€25cl
Schweppes Agrumes
3,20€25cl
Coca-cola
3,20€33cl
Coca-cola zéro
3,20€33cl
Perrier
3,20€33cl
San Pellegrino
3,20€50cl
5,10€1L
Vittel
3,20€50cl
5,10€1L
Boissons chaudes
Café expresso
1,50€
Café décaféiné
1,70€
Thé
1,70€
Cappuccino
3,20€
Irish coffee
6,90€
Carte des vins
room_service
Vins au verre, 1/4 et 1/2
Blanc
Sauvignon
Vin de Touraine
3,00€17 cl
4,40€1/4
8,80€1/2
Expression de Chardonnay Méditérannée
3,50€17 cl
5,20€1/4
10,30€1/2
Coteaux du Layon 2017
4,00€17 cl
5,90€1/4
11,80€1/2
Rosé
Vins du Pays du Gard
3,00€17 cl
4,40€1/4
8,80€1/2
Rouge
Côte du Ventoux
3,00€17 cl
4,40€1/4
8,80€1/2
Saint Joseph 2015 Courbis
4,90€17 cl
7,20€1/4
11,40€1/2
Lussac St Emilion 2016 Château Ht Jamard
3,90€17 cl
5,70€1/4
11,40€1/2
Juliénas 2016 Mélinand
3,50€17 cl
5,20€1/4
10,40€1/2
Les vins blancs
Sauvignon « Haut Poitou »
21,50€Bt
Riesling « Cave de Ribeauvillé »
24,50€Bt
Viognier St Roque Côte du Rhône blanc
22,50€Bt
Côte du Luberon « Domaine de la Citadelle »
26,00€Bt
Bourgogne Chardonnay Olivier Leflaive
27,50€Bt
Petit Chablis Louis Jadot
29,50€Bt
Sancerre « Domaine de Saint-Pierre 2016 »
32,50€Bt
Côte de Blaye Château au Grelot
11,50€½bt
Côte de Gascogne 2017 Domaine Tariquet
21,50€Bt
Les vins rouges
Bordeaux supérieur Château Vermont
21,50€Bt
Côte du Luberon « Cuvée les Chataigniers »
24,00€Bt
Saumur Champigny « Clos du Perou »
24,50€Bt
Côte du Rhône « La Bastide des Galets »
25,50€Bt
IGP Pays d'Hérault le Loup dans la bergerie
27,50€Bt
Saint-Amour Dominique Morel
27,50€
Madiran Alain Brumont
28,50€Bt
Montagne St Emilion Château La Couronne
29,50€Bt
Croze Hermitage Cuvée L Domaine Combier
32,50€Bt
St Joseph « Les pierres sèches »
38,00€Bt
Bordeaux Domaine du Claouset
11,50€½bt
Les rosés
" Liberty Nages " Costières de Nîmes
22,50€Bt
Domaine Turenne "Aubrégades" Maurès
22,50€Bt
Champagnes et méthode champenoise
Vouvray, maison Aubert, Brut
25,50€Bt
Champagne Alain Leboeuf Brut tradition
39,50€Bt
Champagne Laurent Perrier Brut
65,00€Bt
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modérations. Prix nets en euros